Elige el menú para grupos que más os guste y celebra con nosotros tu evento o reunión familiar.
Menú para Grupos 1 // 40 €
Entrantes al centro
Nuestra César de pollo crujiente con cristal de parmesano.
Croquetas caseras de berenjena a la crema.
Tosta de sobrasada con queso fresco y cebolla dulce.
Chipirones rebozados con pimientos de Padrón.
Churros de bacalao con mayonesa de ajo.
Segundos a elegir
Arroces al gusto: a banda, ibérico o de conejo (solo con reserva).
Suprema de salmón con risotto de trigo y crema de calabacín.
Secreto ibérico a la brasa con «majao de la casa».
Postres a compartir
Mousse de queso con coulis de frutos rojos y galleta «crambell» tostada.
Leche frita crujiente con caramelo de naranja y helado de leche merengada.
Bodega
Vino blanco Señorio Real (Rueda).
Vino tinto De Nariz Coupage (Yecla).
Menú para Grupos 2 // 47 €
Entrantes al centro
Tomate de temporada con bonito en salazón con aceitunas aliñadas.
Croquetas caseras de ibérico de bellota y de berenjena a la crema.
Tosta de verduras de temporada, espárragos trigueros y champiñón.
Huevos rotos con patatas al ajo cabañil y virutas de ibérico.
Churros de calamar en su tinta.
Segundos a elegir
Arroces al gusto: a banda, ibérico o de conejo (solo con reserva).
Lomos de lubina asada a la murciana.
Meloso ibérico al vino tinto con pastel de patatas.
Postres a elegir
Flan de avellanas con espuma de chocolate caliente y helado de vainilla.
Tiramisú de mascarpone con cacao.
Bodega
Vino blanco Señorio Real (Rueda).
Vino tinto De Nariz Coupage (Yecla).
Menú para Grupos 3 // 52 €
Entrantes al centro
Tartar de atún con aguacates, kumato, sésamo y huevas.
Croquetas caseras de ibérico de bellota.
Tosta de secreto deshilachado con berenjenas y cremoso de tomate con chipotle.
Gamba roja al ajillo (8 unid.).
Zamburiñas gratinadas con parmesano.
Segundos a elegir
Arroces al gusto: a banda, ibérico o de conejo (solo con reserva).
Lomos de merluza con salsa de vieiras.
Entrecot de lomo alto de vaca madurada.
Postres a elegir
Flan de avellanas con espuma de chocolate caliente y helado de vainilla.
Torrija brioche caramelizada con helado de caramelo.
Bodega
Vino blanco Señorío Real (Rueda).
Vino tinto De Nariz Coupage (Yecla).