Elige el menú para grupos que más os guste y celebra con nosotros tu evento o reunión familiar.
Menú para Grupos 1 // 40 €
Entrantes al centro
MARINERAS con anchoas del cantábrico
Nuestra CÉSAR de pollo crujiente con cherry y lascas de parmesano
Croquetas caseras de BERENJENA a la crema
Tosta cristal de SOBRASADA con queso fresco y cebolla dulce
CHIPIRONES rebozados con pimientos de Padrón
Segundos a elegir
Arroz de CONEJO (+2€ opcion de caracoles)
Arroz a BANDA de lubina, gamba roja y calamar
Arroz de POLLO deshuesado con alcachofas
Arroz de SECRETO con ajos tiernos y verduras
Lomos de LUBINA con nuestra murciana
SECRETO ibérico con «majao de la casa»
Surtido de postres
Brownie de CHOCOLATE con nueces y helado de vainilla
Tarta de QUESO con coulis de frutos rojos y galleta «crambel» tostada
TIRAMISU de mascarpone con cacao
FRUTA natural de temporada
Bodega
Vino blanco Señorio Real (Rueda)
Vino tinto Arrogante (Jumilla)
Sidra y Cava
Menú para Grupos 2 // 47 €
Entrantes al centro
BACALAO ahumado con tomate, cebolla morada y tapenas
Ensalada de MOZARELLA fresca con SALMON y vinagreta de aguacates
Croquetas caseras de SETAS y trufa
Tosta cristal de VERDURAS de temporada, alcachofas, espárragos trigueros y champiñón
ZAMBURIÑAS rellenas con parmesano al graten
Segundos a elegir
Arroz de CONEJO (+2€ opcion de caracoles)
Arroz a BANDA de lubina, gamba roja y calamar
Arroz de POLLO deshuesado con alcachofas
Arroz de SECRETO con ajos tiernos y verduras
Lomos de LUBINA con nuestra murciana
SECRETO ibérico con «majao de la casa»
Surtido de postres
Brownie de CHOCOLATE con nueces y helado de vainilla
Tarta de QUESO con coulis de frutos rojos y galleta «crambel» tostada
TIRAMISÚ de mascarpone con cacao
FRUTA natural de temporada
Bodega
Vino blanco Señorio Real (Rueda)
Vino tinto De Nariz Monastrell (Yecla)
Sidra y Cava
Menú para Grupos 3 // 52 €
Entrantes al centro
Tartar de ATÚN con aguacates, kumato, soja
Ensalada de tomate de temporada con BONITO en salazon y VENTRESCA con aceitunas aliñadas
Croquetas caseras de IBÉRICO
Tosta cristal de SECRETO deshilachado con berenjenas y cremoso de tomate con chipotle
GAMBA ROJA al ajillo (8unid)
Segundos a elegir
Arroz de CONEJO (+2€ opcion de caracoles)
Arroz a BANDA de lubina, gamba roja y calamar
Arroz de POLLO deshuesado con alcachofas
Arroz de SECRETO con ajos tiernos y verduras
Postres a elegir
Brownie de CHOCOLATE con nueces y helado de vainilla
Tarta de QUESO con coulis de frutos rojos y galleta «crambel» tostada
TIRAMISÚ de mascarpone con cacao
FRUTA natural de temporada
Bodega
Vino blanco Señorio Real (Rueda)
Vino tinto La Planta de Arzuaga (Ribera del Duero)
Sidra y Cava
