Pizzas premium en horno de piedra

Berenjena a la crema con ibérico, gambas y cristales de parmesano // 12,50 €
Meloso de ternera con foie al Pedro Ximenez // 12,50 €
Verduras de temporada, espinacas, queso de cabra y chips de boniato // 12,50 €
Burrata con cherry asados y albahaca fresca // 12,00 €
Pollo deshilachado a baja temperatura con barbacoa con aros de cebolla // 11,50 €
Jamón ibérico con huevos fritos y champiñón portobello // 12,00 €
Salchicha fresca a la brasa con queso fresco y cebolla caramelizada // 11,50 €
Pulpo asado con gambas en muselina de ajo-perejil // 14,00 €
Atún, aguacate, cebolla morada, olivas verdes y cremoso de sriracha // 11,50 €
Secreto con berenjenas y mayonesa de chipotle // 12,50 €
Tres quesos con membrillo, frutos secos y Módena // 11,50 €
Zarangollo con morcilla de cebolla // 10,50 €
Jamón cocido y beicon con mozarella // 9,50 €

Costillares a baja temperatura

Costillar de cerdo barbacoa (450 g) // 13,50 €
Costillar de cerdo mediterráneo (450 g) // 13,50 €

Pastas

Raviolis de boletus con carbonara de ibérico // 12,00 €
Tallarines con boloñesa de secreto premium con mozzarella // 10,00 €

* Tenemos a su disposición la composición nutricional de cada plato. Ley de Información Alimentaria (Alérgenos).